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Conoce a nuestro equipo de cocina
Cooking in the Garden
LAS RECETAS DE LA BELLEZA SOSTENIBLE
¡Desde el jardín, a la cocina y a la ducha! Estamos orgullosos de presentar cuatro recetas tradicionales italianas, preparadas con los ingredientes naturales de los champús Davines.
Cultivado según los principios de la agricultura ecológica, el Davines Village Scientific Garden es un verdadero tesoro de biodiversidad en el que también se estudian nuevos ingredientes como la base de nuestras fórmulas. Muchos de estos extractos naturales proceden de plantas mediterráneas tradicionalmente dedicadas a la cocina, como el romero o la alcachofa.
Como buenos italianos amantes de la convivencia y la buena comida, nos dejamos inspirar por la floración del Jardín para crear cuatro recetas en las que contamos la historia de nuestros ingredientes ¡también a través de la cocina!
"El Jardín Científico nos brinda la posibilidad del contacto directo con la naturaleza y sus infinitos recursos.
Davide Bollati
Presidente del Grupo Davines
Ilaria Bertinelli
Food Blogger
Mark Giannandrea
General Manager
Giulia Tanzi
Food Blogger
¡Cocinar es, ante todo, diversión y experimentación! Así que decidimos poner a prueba a nuestro 'General Manager' Mark Giannandrea, escocés y apasionado de la cocina, para que nos ayudara a crear un menú completo compuesto por cuatro recetas típicamente mediterráneas. Guiándonos detrás de la cocina está la 'food blogger' Ilaria Bertinelli. Giulia Tanzi de 'Technical Marketing' también forma parte del equipo: mientras hacemos malabares con ollas y sartenes, ella nos contará la ciencia detrás de cada ingrediente.
Risotto al pomodoro con capperi
El risotto es una de las recetas italianas más populares, pero también la más difícil de preparar a la perfección. En este primer episodio intentamos liberar toda la magia de dos ingredientes simples, pero con un sabor intenso e inolvidable: ¡el Tomate Fiaschetto y la Alcaparra!
Caponata con sedano rosso e olive
Un aperitivo o guarnición de origen siciliano a base de verduras: ¡rico, sabroso y agridulce! Los ingredientes de nuestras fórmulas que utilizaremos son Apio Rojo y Oliva Minuta.
Disponible a partir del 28 de junio a las 20h
Strozzapreti con carciofi e spinaci
No podía faltar un primer plato de pasta fresca, con una salsa vegetariana muy sabrosa y nutritiva. Ingredientes estrella: alcachofa y espinacas.
Disponible a partir del 13 de Septiembre a las 20h
Ingrediente
Alcachofa, extracto con propiedades depurativas.
Lo puedes encontrar en ...
DETOXIFYING, para cabello estresado por factores ambientales.
Ingrediente
Espinaca, con vitamina A y ácido fólico.
Lo puedes encontrar en ...
RENEWING, para prolongar la vida del cabello y cuero cabelludo.
Tiramisú con frutta fresca
¡Un postre icónico, que no puede faltar en un menú italiano! Para esta versión de tiramisú ofrecemos una receta personalizada que combina la frescura de la menta con la acidez del limón.
Disponible a partir del 11 de Octubre a las 20h
Ingrediente
Menta, con propiedades refrescantes
Lo puedes encontrar en ...
ENERGIZING, para fortalecer el cabello frágil y propenso a la caída.
Ingrediente
Limón, astringnte y purificante.
Lo puedes encontrar en ...
REBALANCING, champú para equilibrar pieles impuras.
